현미상태에서 속겨층과 배아를 모두 벗겨낸 배유만을 가진 백미에는 싹을 틔울 힘이 없다. 그런 의미에서 현미는 ‘살아 있는 쌀’이고 백미는 ‘죽은 쌀’이라 할 것이다. -오우미 쥰 하늘의 도(道)의 운행은 인간에 있어 가장 중요한 가르침이다. -예기 오늘의 영단어 - short-shorts : 짧은 반바지오늘의 영단어 - epidemiologist : 역(疫)학자오늘의 영단어 - staffer : 실무자오늘의 영단어 - SMC : Small and Medium-sized Company : 중소기업오늘의 영단어 - proscribe : 인권을 박탈하다, 추방하다, 금지하다자연에 가까워질수록 병에서 멀어지고, 자연에서 멀어질수록 병에 가까워진다. -막스 게르슨(독일 자연의학자) 오늘의 영단어 - auction : 경매, 공매: 경매에 부치다, 경매하다샘물이 말라서 물고기가 땅 위에 모여 있으며 서로 물기를 끼얹고 물거품을 내어 적셔주는 것은 드넓은 강이나 호수에서 서로를 잊고 있는 것만 같지 못하다. <=>